Postre 50 min
Banana bread vegano (pan de plátano)
Un pan de plátano vegano jugoso y especiado, perfecto para acompañar el café o el té. Con plátanos maduros, canela, nuez moscada y nueces.
facilamericana1 molde
Veggie con Gusto
Creador de recetas
Repostería y recetas veganas con gusto: tartas de queso, postres y dulces 100% vegetales, fáciles y que siempre salen bien. Aquí los tienes todos escritos y paso a paso.
Ingredientes
🍶 Utensilios: Horno, Molde rectangular
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Preparación
1
En un cuenco, pon los plátanos maduros, el azúcar moreno y el resto de ingredientes húmedos, y mezcla bien.
2
En otro cuenco, mezcla todos los ingredientes secos.
3
Une secos y húmedos y mezcla suavemente con una espátula.
4
Vierte la masa en un molde con papel de horno y coloca el plátano cortado por la mitad encima.
5
Hornea 50 minutos a 180 °C.
6
Deja enfriar alrededor de una hora antes de cortar.
💡 Trucos
- Cuanto más maduros los plátanos, más dulce y jugoso queda el bizcocho.
